RECETAS

CREMA FRÍA DE AGUACATE Y PEPINO

Ingredientes:

¡Pasos facilísimos!

Pelamos y troceamos el pepino.

Pelamos y troceamos (sin cáscara) nuestro aguacate maduro de Aguacatera del Sur.

Pelamos y partimos el medio diente de ajo en trocitos.

Ahora añadimos el aceite de oliva y el zumo del limón, y salpimentamos al gusto.

Trituramos todos los ingredientes con la batidora hasta dejar una crema suave y homogénea.

¡Enfriamos en la nevera y ya está listo para degustar!